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爱上黑皮诺,狂欢逾半载

来源:勾魂摄魄网编辑:热点时间:2024-05-17 15:14:57
摘要: 风情万种的爱上黑皮诺从不缺少让你爱上她的理由。爱对于了人,黑皮欢逾天天都是诺狂情人节;爱上黑皮诺,节庆行动让你狂欢不断。半载 ABSTRACT: As a fan of the versatile Pinot Noir wine,爱上 you won’t want to miss any of the Pinot festivals and celebrations. Throughout the year, these events gather numerous wines and people to worship their beloved Pinot Noir.

葡萄酒王国中有这样一位迷人多变的王后,时而暖以及,黑皮欢逾时而强势,诺狂但她的半载每一壁都让人欲罢不能,她的爱上名字叫做黑皮诺(Pinot Noir)。黑皮诺葡萄酒气焰多样,黑皮欢逾热夫雷-香贝丹(Gevrey-Chambertin)的诺狂黑皮诺单薄有力,沃恩-罗曼尼(Vosne-Romanee)的半载黑皮诺香气馥郁,中部奥塔哥(Central Otago)的爱上黑皮诺则颜色高深,风情万种的黑皮欢逾它从不缺少让你爱上她的理由。情歌里唱道“着实爱对于了人,诺狂情人节天天都过”,而爱上了黑皮诺,也每一每一有大巨细小的节庆行动让你狂欢不断。

一月——中部奥塔哥黑皮诺节(Central Otago Pinot Noir Celebration)

中部奥塔哥黑皮诺节始于1999年,每一年1月尾举行,每一4年休办一次,与新西兰黑皮诺节(Pinot Noir NZ)错开。行动地址位于新西兰风物秀气的皇后镇(Queenstown),揭示新西兰优异黑皮诺产区的去世气愿望,排汇来自全天下的葡萄酒喜爱者、作家、酒评家、销售商以及酿酒师前来退出。澳大利亚驰名酒评家尼克·斯多克(Nick Stock)曾经说:“以前十年,在新天下所有的黑皮诺产区中,不一个比中部奥塔哥(Central Otago)更让人眼前目今一亮的了。”这一节日正是清晰当地黑皮诺的好机缘。

  下一届中部奥塔哥黑皮诺节将会在2018年举行,短短两天光阴,40多家当地破费商的酿酒师会激情地分享他们的酿酒理念,向导退出者遨游葡萄园。除了品味泛滥新西兰品质优异的黑皮诺葡萄酒外,你还能体验到中部奥塔哥配合的美食,结交兴趣相投的喜爱者。

  仲春——新西兰黑皮诺节

爱上黑皮诺,狂欢逾半载

图片源头:New Zealand Wine

新西兰黑皮诺节是当地四年一度的黑皮诺盛会,被称为“这个星球上最棒的黑皮诺行动”,在充斥去世气愿望的惠灵顿海滨举行,为期3天。行动时期,退出者有机缘打仗天下驰名的酿酒师等业界人士,交流心患上,清晰新西兰黑皮诺葡萄酒的独到之处,还能享受当地鲜味佳肴,鉴赏怪异的多少维鸟(kiwi)饰演。

  2017年2月初,第五届新西兰黑皮诺节将浩荡开幕,届时将有逾越300家葡萄酒破费商退出。行动内容搜罗天下级贵宾主持的讲座、黑皮诺相关的钻研会等,美食、片子、音乐以及数不清的品鉴会也能让人恣意放松耐劳。

  三月——黑皮诺天下(World of Pinot Noir)

黑皮诺天上行动由美国加州(California)中南部沿岸的一群酿酒师建树,起始于2001年,在每一年3月初的周末举行。在两天的行动中,既有小型深入的品鉴钻研会,也有大型品鉴会,既有来自勃艮第(Burgundy)的琼浆与美食的碰撞,也有当地特色的午宴以及晚宴,由退出行动的酒庄准备,更有美国各地优异的侍酒师效率。2017年的黑皮诺天上行动将于3月3至4日在圣巴巴拉(Santa Barbara)举行。

  六月——皮诺日(Pinot Days)

2004年,一对于酷爱黑皮诺葡萄酒的夫妇并吞加州,发现当地有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)以及仙粉黛(Zinfandel)的节日却不黑皮诺节。于是他们定夺推广自己溺爱的黑皮诺,建树了皮诺日行动。这项非盈利的行动旨在为黑皮诺喜爱者提供教育资源,从葡萄树、葡萄园、酿造到装瓶的知识一应俱全。当2004年第一届皮诺日在旧金山(San Francisco)举行时,仅有不到100个酒庄以及缺少1,000人退出,到了2010年,已经有200余酒庄、3,500人退出行动。如今,为了照应喜爱者们对于黑皮诺激增的激情,又新增了纽约(New York)、芝加哥(Chicago)以及南加州(Southern California)的皮诺日行动。一年4场,皮诺不断,狂欢不断。

  七月——国内黑皮诺节(International Pinot Noir Celebration)

1985年,美国俄勒冈州(Oregon)的葡萄酒喜爱者、酿酒师、餐饮界人士以及批发商组成为了一个非正式机关,并在两年后举行了第一届国内黑皮诺节。自此,一年一度的国内黑皮诺节行动不断睁开强盛。如今,每一年约有800人退出行动,搜罗来自70多家酒庄的140名代表,以及驰名记者、低级厨师以及美食琼浆喜爱者等。

  行动聘用业界的卓越人物作为贵宾讲话,如驰名酒评家罗伯特·帕克(Robert Parker)、杰西斯·罗宾逊(Jancis Robinson)以及勃艮第女皇拉露(Lalou)女士等。此外,国内黑皮诺节仍是一场美食盛宴,60多名低级厨师来自美国西北部最驰名的餐厅,直接从当地农场取材,彰显当地丰姿。溜达于葡萄园,倾听琼浆眼前的故事,与专栏作家共进晚饭,国内黑皮诺节让周末缤纷多彩。(文/Lato)

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